份量說明
份量部份之基準如下：份量大小 (Portion Size)
1. 全穀雜糧類：以 15 公克醣類為準來計算 ( 約為 70 大卡 )
2. 豆魚蛋肉類：以 7 公克蛋白質為準來計算 ( 約為 75 大
卡 ) ( 建議選擇豆製品、魚類、蛋類、家禽及低中脂家
畜肉類為主 )
3. 乳品類：以 8 公克蛋白質為準來計算 ( 約為 150 大卡 )
4. 蔬菜類：以 100 公克生重為 1 份
5. 水果類：以 100 公克可食部分為 1 份
6. 油脂與堅果種子類：以 5 公克脂肪為準來計算 ( 約為45 大卡 )
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